IL NOSTRO MENU’ UFFICIALE FOOD – MiCAsa

IL NOSTRO MENU'

LA NOSTRA CARTA DEI VINI

COCKTAILS | BIRRE | SOFT

Apertivi

(Disponibili dalle 17.00 alle 19 .00)

APERITIVO COMPLETO ALCOLICO€ 15,00

Tagliere con 5 apetizer + bevanda alcolica a scelta

APERITIVO "SAPORI DI MARE"€ 18,00

1 Scampo Crudo, 1 Gambero crudo, 1 Ostrica,Insalata di mare, Baccala + bevanda alcolica o analcolica scelta

APERITIVO COMPLETO ANALCOLICO€ 12,00

Tagliere con 5 Apetizer + bevanda analcolica scelta

Antipasti

ANTIPASTO DEL MICASA € 16,00 a persona

(Ordine minimo per 2 Persone)
Percorso degustativo composto da 6 portate di Antipasti misti.

DEGUSTAZIONE DI BRUSCHETTE SAPORI DI PUGLIA” € 13,00

BURRATA CON VELLUTATA DI ZUCCA€ 12,00

e Capocollo di "Martina Franca" croccante

SAUTE' DI COZZE E VONGOLE€ 12,00

con Crostoni di Pane Tostato.

TARTARE DI TONNO € 14,00

Con salsa Guacamole, spuma di Mozzarella di Bufala e salsa di Soia

PLATEAU DI CROSTACEI CRUDI*€ 24,00

(4 Scampi e 4 Gamberi rossi)

Tentacoli di Polpo € 12,00

cotti a bassa temperatura su crema di fave

Primi Piatti

RAVIOLO RIPIENO D'ASTICE€ 14,00

con crema di Cima di rapa, stracciatella e pane alle acciughe

Calamarata AL RAGù DI POLPO€ 15,00

TAGLIATELLA ROSSA AL VINO ”PRIMITIVO" € 14,00

con Funghi Porcini, crema di carciofi e mandorle tostate

PASTA MISTA CON PATATE , COZZE€ 13,00

e Provola affumicata

GNOCCHI DI PATATA VIOLA € 12,00

Con crema di Zucca, Guanciale croccante e salsa al Pecorino

ORECCHIETTE al ragù di Brasciole Pugliesi€ 13,00

POSSIBILITA pasta gluten free

Secondi Piatti

FRITTURA MISTA DELL’ ADRIATICO € 16,00

(Totani, Gamberetti e Paranza)

ZUPPETTA DI PESCE CON CROSTONI DI PANE€ 18,00

(Gamberone, Coda di rospo, Seppia, Cozze e Vongole)

Brasciole pugliesi al ragù€ 16,00

con Polpette di pane

TATAKI DI TONNO€ 16,00

con salsa ai due pomodori, acciughe e crumble di tarallo al finocchietto

CONTRO FILETTO DI MANZO€ 22,00

Con riduzione al Primitivo e Funghi Cardoncelli

Contorni

INSALATA MISTA€ 5,00

TAGLIERE DI VERDURE GRIGLIATE€ 7,00

PATATE AL FORNO € 5,00

Insalatone

ESTIVA€ 11,00

Insalata verde, Rucola, Pomodorini, Capperi, Olive, Tartare di Tonno e Cipolla Rossa

CESAR SALAD AL POLLO€ 10,00

Insalata Verde, Radicchio, Pane Tostato, Pollo piastrato, Pomodorini e Salsa Cesar

MARE€ 10,00

Insalata verde, Rucola, Pomodorini, Polpo*, Patate lesse, Sedano

FRESCA€ 10,00

Insalata Verde, Radicchio, Rucola, Gamberetti*, Funghi Champignon e Formaggio Grana

Dolci

TIRAMISU' TRADIZIONALE€ 6,00

TORTINO DI CIOCCOLATO CON CUORE CALDOGluten Free - LACTOSE FREE€ 6,00

BROWNIE AL PISTACCHIOGluten Free€ 6,00

COPERTO € 2,50

* Alcuni prodotti potrebbero essere congelati, surgelati o freschi secondo disponibilita'. Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio. I prodotti ittici crudi sono conformi al REG. UE n.853/04.